Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Rivierkreeft met mango

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten

Ingrediënten

2 bakjes rivierkreeftjes
1 mango
3 eetl. whisky saus
1 eetl. mayonaise
1½ eetl. whisky ( slijter)
zout & peper
sla voor garnering

Bereiden

Schil de mango, snijd hem in plakken en daarna in reepjes.
Plaats de vulringen op de borden en vul deze met de mangoreepjes.*

Haal de rivierkreeftjes uit de doosjes en dep deze droog.
Verdeel de rivierkreeftjes over de vulringen.

Maak een sausje van de kant en klare whisky saus, de mayonaise, de whisky en breng deze eventueel op smaak met zout en peper.

Leg wat salade rondom de vulringen en verwijder deze voorzichtig.

Schenk wat van de saus over de rivierkreeftjes.


* Geen vulringen, maak dan een mooi bergje van de mangoreepjes

Bron/inzender: marionsrecepten.nl

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Gebakken ‘reuze‘ garnalen
Lasagne van Buggenummer Muuskes(10 pers.)
Salade met gerookte eendenborst en gebakken paddestoelen
Kipsalade met avocado (10 min recept)
Witlofsalade met paddestoelen en druiven

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes